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[判断题]

原料仓库不得存放公司规定的食品添加物外的食品原料()

答案

更多“原料仓库不得存放公司规定的食品添加物外的食品原料()”相关的问题

第1题

关于食材贮存:我品牌应做到()

A.冰箱内食品和非食品分开存放;不得存放有毒、有害物品

B.原料、半成品、成品分开存放;海鲜与非海鲜;荤菜类与素菜类分开存放

C.生熟分开摆放;有货物台账、验收人确认;品类分开,不同食材不同存放,且有明显标识,且在保质期之内

D.原材料有中文标识标签,保鲜盒标识与原料储存实物相同,箱装原料未拆除进入冰箱及仓库,杜绝隔餐、隔夜使用食材正确处理

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第2题

以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是____

A.原料与半成品可以一起存放。

B.食品在冷藏、冷冻柜(库)存放时,应做到动物性食品、植物性食品和水产品分类摆放。

C.冷藏、冷冻贮藏时,为确保食品中心温度,不得将食品堆积、挤压存放。

D.食品冷冻时应小批量进行,以使食品尽快冻结。

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第3题

以下哪类行为属于食品生产经营行为欺诈()

A.填写虚假记录

B.伪造产品生产日期

C.在原料贮存场所、存放明令禁止使用的可能用于非法添加的物质

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第4题

•食品原料或回收食品不得作为原料生产食品、食品中不得添加除食品添加以外的化学物质和其它可能危害人体健康物质()
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第5题

普通食品中不得添加()

A.药品

B.中药材

C.保健食品原料目录内的原料

D.新资源食品

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第6题

食品原料或回收食品不得作为原料生产食品、食品中不得添加除食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质。()
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第7题

生产经营的食品中不得添加()。

A.食品添加剂

B.新的食品原料

C.药品

D.按照传统既是食品又是中药材的物质

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第8题

存放食品原料的储藏间或库房应有()、()、()、()等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于()。
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第9题

食品安全法,以下说法正确的是()

A.不得使用非食品原料、回收料

B.不得使用病、死肉

C.可以添加药品作为原料

D.可以使用无检验证的肉

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第10题

原料库内不得存放成品或半成品,回收食品可以临时存放()
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