第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.湿藏
B.干藏
C.层积贮藏
D.水藏
第6题
第7题
A.维持食品最低生命活动
B.抑制食品变质因素
C.运用发酵原理
D.运用无菌原理
第8题
第9题
A.戊
B.癸
C.辛
D.乙
第10题
A.冻藏
C.冷藏
D.窖藏
第11题
A.种子绝不可放冰箱贮藏
B.干藏常用于休眠的种子
C.常用的贮藏方法有干藏、沙藏、水藏等
D.沙藏常用于水生花卉的种子
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