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[单选题]

适量的脂肪能补充必需脂肪酸和促进脂溶性维生素的吸收利用,过多脂肪会导致胃酸分泌增加、胆汁返流,加剧溃疡,故每日摄入量以总能量的()

A.25%

B.30%

C.35%

D.40%

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更多“适量的脂肪能补充必需脂肪酸和促进脂溶性维生素的吸收利用,过多脂肪会导致胃酸分泌增加、胆汁返流,加剧溃疡,故每日摄入量以总能量的()”相关的问题

第1题

脂肪的生理功能不包括()

A.储脂供能

B.提供必需脂酸

C.促脂溶性维生素吸收

D.维持生物膜的结构和功能

E.热垫作用

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第2题

关于胆汁的生理作用,下列哪项是错误的()。 A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪B.胆

关于胆汁的生理作用,下列哪项是错误的()。

A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

B.胆汁酸可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收

C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D.胆汁的消化酶可以促进脂肪的消化

E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

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第3题

脂类的生理功能()。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

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第4题

与食物脂肪的消化率有关的是()。

A.脂肪的来源

B.脂肪中脂肪酸含量

C.脂肪中脂溶性维生素含量

D.脂肪的熔点

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第5题

短链脂肪酸的生理功能不包括()。

A.提供机体能量

B.预防和治疗溃疡性结肠炎

C.抑制内源性胆固醇的合成

D.促进脂溶性维生素吸收

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第6题

大部分家畜肉的脂肪含量为(),其成分以各种饱和脂肪酸为主,辅有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。

A.20%~30%

B.10%~30%

C.20%~40%

D.30%~50%

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第7题

蛋白质和脂肪的生理功能都有()。

A.解毒功能

B.免疫功能

C.调节生理机能

D.促进脂溶性维生素的吸收

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第8题

________ 的主要作用是促进脂肪的消化吸收,同时也促进脂溶性维生素的吸

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第9题

以下哪项不是脂类的营养学功能()

A.提供能量

B.促进维生素B1的吸收

C.增加饱腹感

D.提供必需脂肪酸

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第10题

下列哪项不符合全胃肠外营养所用的营养液的要求A.每日供氮应达0.2~0.24 g/kgB.氮(g)和热量比为1:

下列哪项不符合全胃肠外营养所用的营养液的要求

A.每日供氮应达0.2~0.24 g/kg

B.氮(g)和热量比为1:100 kcal

C.含有适量的电解质、维生素和微量元素

D.适量补充胰岛素和脂肪乳剂

E.所补充的必需氨基酸和非必需氨基酸的含量一般应为1:2

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第11题

肠外营养制剂中脂肪的主要营养价值是()

A.提供生物合成所需的碳原子

B.提供生物合成所需的必需脂肪酸

C.供能

D.维持体温和保护内脏

E.储能

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