题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
碳水化物的生理功能不包括()。
A.提供热能
B.帮助脂肪氧化
C.解毒
D.提供必需脂肪酸
答案
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A.提供热能
B.帮助脂肪氧化
C.解毒
D.提供必需脂肪酸
第4题
我国居民膳食中热量的主要来源是()
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
第9题
母乳的优点如下述,除外哪一项()。
A.蛋白质、脂肪、碳水化物适合婴儿的消化能力
B.含有多种维生素、活性酶和免疫成分
C.所含蛋白质约2/3为乳白蛋白,凝块较小
D.维生素D含量高,可以预防佝偻病发生
E.含不饱和脂肪酸多,脂肪球小