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[单选题]

清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中是（)烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.都不对

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发布时间：2022-06-22

更多“清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中是（)烤烟。”相关的问题

第1题

浓香型烤烟的香气特点表现为（)。

A.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重，劲头适中

B.具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中

C.吸味干净，烟味较淡至较浓，地方性杂气较重，劲头柔和至较大

D.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味较淡，吸味干净，地方性杂气较重，劲头较大

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第2题

清香型烤烟：具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、（)烟叶。

A.贵州

B.四川凉山

C.广西

D.湖南

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第3题

香气浓醇，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重，劲头适中是（)烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.都不对

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第4题

光泽鲜明的香料烟香气（)，杂气轻，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差。

A.少

B.较少

C.淡

D.较足

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第5题

新烟的品质都有不同程度的缺点，如有土杂气、（)、吸味辛辣涩口、外观颜色带青等。

A.刺激性大

B.香气差

C.吸味淡

D.劲头大

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第6题

沙苑子的气味是（)。

A.果肉气弱，味酸;种子破碎后，有香气，味辛、微苦

B.气微，味微苦

C.无臭，味淡，嚼之有豆腥味

D.果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸

E.气微清香，味酸涩

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第7题

中性型烟叶在配方中主要是起填充作用，该类型的烟叶一般烟味较淡，燃烧性及填充性较好，无特殊的杂气。（)

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第8题

五味子的气味是（)。

A.果肉气弱，味酸;种子破碎后，有香气，味辛、微苦

B.气微，味微苦

C.无臭，味淡，嚼之有豆腥味

D.果肉稍有特异酸气及烟熏气，味极酸

E.气微清香，味酸涩

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第9题

中性型烟叶在配方中主要是起（)作用，该类型的烟叶一般烟味较淡，燃烧性及填充性较好，无特殊的杂气。

A.提供基础香味

B.填充

C.基础

D.主料烟

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第10题

烟叶在复烤过程中，经过100℃左右的高温处理，可以促使游离烟碱、生青气、氨气、辛辣气味的散发，（)得到改善。

A.刺激性

B.香气

C.吸味

D.杂气

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