A.脂类
B.酶类
C.多糖和糖蛋白
D.核酸
第1题
A.POX染色
B.PAS染色
C.NAP染色
D.AS-D NCE染色
E.铁染色
第2题
A.糖原
B.中性黏液
C.基底膜
D.垂体嗜碱细胞
E.以上均正确
第3题
A.光敏氧化
B.热降解
C.自动氧化
D.脂类的水解
第4题
A.应激激素
B.细胞因子和脂类介质
C.以上都是
D.水分蒸发增加
第5题
A.脂类和蛋白质类
B.脂类和糖类
C.小分子糖类和氨基酸类
D.脂肪酸和醇类
第6题
A.糖的焦糖化反应
B.美拉德反应
C.脂类自动氧化反应
D.酶促褐变反应
第7题
A.CoA
B.CoQ
C.ATP
D.ACP
第8题
A.↑炎症反应(TNFα和IL-6)
B.↑WBC
C.↑皮质醇
D.↑脂肪细胞炎症
第9题
A.PAS染色红系呈强阳性反应
B.ACP染色呈阳性,且不被L酒石酸抑制
C.POX多呈阴性反应,PAS反应产物为红色粗颗粒状或块状,底色不红
D.AS-DCE染色呈阳性
E.AS-DAE染色呈阳性,且被NaF抑制
第10题
A.可可豆脂
B.甘油明胶
C.羊毛脂
D.半合成椰油脂
E.硬脂酸丙二醇酯
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