第1题
第2题
A.营养物质的消耗
B.微生物呼出的CO2
C.微生物细胞数目的增加
D.代谢产物的积累
第3题
D.次级代谢产物的积累
第4题
A.糖氮等营养成分消耗迟缓
B.pH异常
C.产生大量泡沫,产物减少或停止
D.发酵液有色味的改变
E.生产菌菌体数量正常
第5题
第6题
A.温度
B.气体
C.pH
D.渗透压
第7题
B.水分
C.光照
D.pH值
第8题
A.微生物都是对人类有害的
B.影响微生物生长的因素有PH,水分和阳光
C.碳酸化对微生物有抑制作用
D.大多数致病菌,都无法在PH<4.2的条件下生长
第9题
A.pH<2
B.pH<5
C.pH<7
D.pH<10
第10题
A.3.8-6.0
B.7.0-8.0
C.7.5-8.5
D.8.0-9.0
第11题
A.PH
B.浊度
C.抑制剂
D.氧气
订单号:
遇到问题请联系在线客服