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[判断题]
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,由于其化学成分含量有差异,而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。()
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第1题
A.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息
B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
C.上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强
D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
第2题
A.使用几种不同类型的烟叶原料,包括烤烟、白肋烟、香料烟和其他地方性晒烟
B.或少量掺用晾晒烟,即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料
C.烟丝色泽较浅
D.以适当的比例配制而成
第3题
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄深色色域,少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较小,大部分烟区烟叶内含物丰富,厚薄适中,身份较好,少部分烟叶身份相对部位稍偏厚
D.烟叶颜色的饱满度、均匀度较好,部分产地光泽较暗,色度多在“强~浓”质量档次
第10题
A.贵州
B.四川凉山
C.广西
D.湖南