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[单选题]

下列选项中，不属于烘青绿茶的是（)

A.黄山毛峰

B.太平猴魁

C.珠茶

D.龙井

E.碧螺春

答案

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发布时间：2022-10-03

更多“下列选项中，不属于烘青绿茶的是（)”相关的问题

第1题

下列选项中关于珠兰花茶描述错误的是（）。

A.珠兰花茶选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶为茶坯

B.外形条索紧细匀整，叶色墨绿油润，汤色淡黄透明，香气清纯隽永，滋味鲜爽回甘，具有极高的观赏品尝价值

C.珠兰花茶主要产于安徽歙县，此外，福建、云南、浙江、江苏等四地也有生产

D.珠兰花茶窨制完毕后，如果在密封干燥的茶箱内储藏几个月，则会比刚窨制完毕时香气更为浓郁隽永、沁人心脾

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第2题

绿茶中炒青茶、烘青茶、晒青茶，是由于（)的方法不同。

A.揉捻

B.杀青

C.萎凋

D.干燥

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第3题

陆羽〈茶经〉六之饮中写到“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”这里所指的茶是（)。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第4题

烘青绿茶初加工中，第一道烘干（初烘)的一般温度（进风口的温度)：（)。

A.800℃-1000℃

B.900℃-1100℃

C.1000℃-1200℃

D.1100℃-1300℃

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第5题

根据杀青和干燥方法不同，可分为几大类别？（)

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

E.半烘青绿茶

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第6题

茉莉花茶是我国北方人常喝的茶，是用烘青绿茶和茉莉鲜花拼和窨制而成，它属于（)茶类。

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第7题

安吉白茶属于（)型绿茶。

A.烘青

B.蒸青

C.晒青

D.炒青

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第8题

眉茶属于（)型绿茶。

A.烘青

B.扁炒青

C.圆炒青

D.长炒青

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第9题

鲜绿豆色，多用于形容细嫩型（)色泽。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第10题

余杭径山茶属于哪类绿茶（)

A.炒青

B.烘青

C.晒青

D.蒸青

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