首页 > 建筑工程

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

西餐服务，客人订了酒之后，服务员应该在（)之内，提供餐前酒服务。

A.3分钟

B.10分钟

C.3~5分钟

答案

查看答案

发布时间：2022-06-10

更多“西餐服务，客人订了酒之后，服务员应该在（)之内，提供餐前酒服务。”相关的问题

第1题

西餐服务，客人看菜单时，服务员应问客人是否需要（）。

A.酒水单

B.茶水

C.啤酒或汽水

D.餐前酒或鸡尾酒

点击查看答案

第2题

西餐服务中，来店就餐客人进人休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。

A.葡萄酒

B.汽酒

C.餐前酒

D.开胃酒

点击查看答案

第3题

在西餐服务中，待到客人食用甜点时，服务员即可将（）、调味架一并收拾撤下。

A.胡椒盅

B.酒杯

C.盐盅

D.调味架

点击查看答案

第4题

服务员在西餐公菜服务时，应将菜点（），并介绍名称和特色后，方可分让。

A.向客人展示

B.端至工作台上

C.经厨房确认

D.经领班确认

点击查看答案

第5题

西餐宴会开始前10min，服务员应将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。（）

点击查看答案

第6题

酒吧服务员应将调制好的酒及时用托盘从客人的右侧送上。（)

点击查看答案

第7题

中餐宴会宾客入座后，服务员及时问客人是否先喝些（）。

A.饮料

B.餐前酒

C.红酒

D.水

点击查看答案

第8题

休息室服务员（或调酒师)应向客人推销餐后酒和雪茄，主要是各种利口酒和香槟酒。（）

点击查看答案

第9题

西餐午、晚餐服务中，客人应人手一份菜单。（）

点击查看答案

第10题

西餐的酒水服务主要分为餐前酒、（）、甜食酒和餐后酒服务几个阶段。

点击查看答案

第11题

西餐宴会服务中，客人主菜有不满，应及时反馈至厨房处理。（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

初级会计职称，是否值得花费时间和精力？24年天津初级职称会计考试时间 2024年报考初级会计证的条件是什么？重庆2023中级会计考试查分开始了吗？中级会计职称资格审核是怎么审网上审核没通过可不可以再次报名 2023年高级经济师证书领取时间及方式—山东 2024年中级经济师报考的学历要求是什么？山西2023年中级会计考试查分入口在哪里？中级会计师考试时间几个小时啊中级会计考试应该先考哪科考试复习时实务科目需要总结归纳知识点

下载APP

关注公众号

TOP