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[判断题]

注入式直接加热杀菌装置是把过热蒸汽注入到物料中，瞬间加热到杀菌温度，保持一段时间完成杀菌过程。（)

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发布时间：2022-08-03

更多“注入式直接加热杀菌装置是把过热蒸汽注入到物料中，瞬间加热到杀菌温度，保持一段时间完成杀菌过程。()”相关的问题

第1题

注入到油层的蒸汽是通过传热机理来加热油层的。（)

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第2题

先杀菌后包装设备可分为间接式和直接式两类，下列属于间接式杀菌设备的是（)。

A.喷射式

B.自由降膜式

C.刮板式

D.注入式

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第3题

蒸汽注入式无菌处理系统无须保温段。（)

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第4题

把饱和蒸汽加热为过热蒸汽的受热面叫过热器。（)

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第5题

脱苯所用过热蒸汽是在管式炉的辐射段加热形成的。（)

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第6题

把饱和蒸汽加热成具有一定温度的过热蒸汽的设备称为（)。

A.水冷壁

B.锅筒

C.过热器

D.省煤器

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第7题

直接蒸汽经()加热成为过热蒸汽。

直接蒸汽经（)加热成为过热蒸汽。

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第8题

如果水蒸气被加热到高于沸点温度，该蒸汽称为（)蒸汽。

A.饱和

B.过热

C.低压

D.中压

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第9题

在锅炉中由水加热到过热蒸汽可分为哪几个阶段？

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第10题

过热器的作用是将（)加热到具有一定过热度的合格蒸汽。

A.过热蒸汽

B.锅水

C.汽水混合物

D.饱和蒸汽

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