题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
D-葡萄糖的α和β异头物的比旋()分别为+112.2°和+18.7°。当α-D-吡喃葡糖晶体样品溶于水时,比旋将由+112.2°降至
D-葡萄糖的α和β异头物的比旋()分别为+112.2°和+18.7°。当α-D-吡喃葡糖晶体样品溶于水时,比旋将由+112.2°降至平衡值+52.7°。计算平衡混合液中α和β异头物的比率。假设开链形式和呋喃形式可忽略。
答案
设α异头物的比率为x,
则112.2x+18.7(1-x)=52.7,解得x=36.5%,
(1-x)=63.5%。