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[单选题]

蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分（）

A.淀粉酶

B.柠檬酸

C.生物类黄酮

D.醛类

答案

C、生物类黄酮

发布时间：2024-04-25

更多“蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分（）”相关的问题

第1题

蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。

A.柠檬酸

B.淀粉酶

C.生物类黄酮

D.醛类

E.延胡索酸

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第2题

植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治

冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出：

①某人得冠心病是因为他不爱吃水果

②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜

③吃啥补啥，只要多吃富含桓物甾醇的食品就不得冠心病

④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品

以上属于错误推论的是：

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第3题

植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病

等疾病，是食品中天然存在的一种微活性成分。植物甾醇天然存在与水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。

有些人因此推论：

（1）某人得冠心病是因为他不爱吃水果

（2）某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜

（3）吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病

（4）缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜的植物性食品

上述推论中错误的是（）。

A. （1）（2）

B. （3）（4）

C. （1）（2）（3）

D. （1）（2）（3）（4）

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第4题

植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心

病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第5题

MSA控氧保鲜科技领先行业，可以存储行业难以保存的哪些食材及化妆品（）

A.富含DHA的深海鱼类

B.水果蔬菜

C.抗氧化化妆品

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第6题

关于贝蜜儿维生素C说法正确的选项是（）

A.1岁以内每天2袋

B.适合任何孕妇的维生素c产品

C.取自天然水果维c

D.提高免疫力，抗氧化

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第7题

法国丝丽动能素中含有的强抗氧化成分是什么（）

A.硫辛酸

B.核酸

C.氨基酸

D.丙酮酸钠

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第8题

纽西之谜的火山泥膜中含有乳酸成分，主要功效是（）

A.保湿

B.抗氧化

C.美白

D.去角质、收缩毛孔

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第9题

哪些食物中含有大量的膳食纤维？（)

A.蛋制品

B.水果

C.蔬菜

D.奶类

E.粗粮

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第10题

蔬菜和水果不存在维生素A，但有的蔬菜和水果中含有胡萝卜素，经人体肝脏胡萝卜素酶的作用可转化成维生素A。（）

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