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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

如何接待年长的客人?()

A.耐心听取要求、热心细致服务。

B.介绍容易消化、松软多汁的菜肴。

C.注意个人服务环节,多用语言交流

答案
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第1题

在接待旅客投诉时,首先要做到()要心平气和、善解人意,逐步引导,充分尊重投诉者的心情,尽力帮助旅客处理好事务。

A.热情接待

B.耐心听取

C.冷静分析

D.推卸责任

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第2题

在受理客人投诉饭店内餐厅饮食不卫生的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.告知客人找餐饮部经理投诉

B.耐心听取客人的反映

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.做好客人的投诉记录

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第3题

在受理客人投诉某名服务员服务态度差的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.做好客人的投诉记录

B.耐心听取客人意见

C.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅

D.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况

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第4题

在受理客人投诉某名服务员服务态度差的过程中,一般情况下,下列做法欠妥当的是()。

A.做好客人的投诉记录

B.耐心听取客人意见

C.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况

D.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅

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第5题

在餐厅服务工作中对待任何客人都应耐心接待,随机处理种种问题。()
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第6题

餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复

A.急躁情绪

B.影响情绪

C.影响声誉

D.打扰领导

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第7题

如果你被录用了,你上班后本来要处理两件事。一是接待外商,二是听取下属厂长的汇报。这时你的下属来
电话说他生病不能来上班了,原来安排好上午由他接待上级一个检查团,现在接待不了了。这时,你又接到一个电话,说一个企业的产品在出口时被海关查封了。请问:你将如何安排并处理这些工怍?需要说明的是,你不一定都亲自去干。

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第8题

护理员与老年人沟通时要主动、耐心,认真听取老年人的诉说。()
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第9题

某日,一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店,要一个标准间预住两天。但在总台办理
入住手续时,接待员告诉罗伯特先生,他的预订只有1天。现在又正值旅游旺季,第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒,强调自己让本地接待单位在为他订房时明确要住两天的,订房差错的责任肯定在酒店。由此,接待员与客人在总台成了僵持的场面。问题:接待员该如何妥善处理此事?

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第10题

耐心服务的具体要求是:对待客人要耐心()

A.解答问题耐心、化解矛盾耐心

B.耐心研究客人急需、耐心化解矛盾

C.简单回答问题、果断处理矛盾

D.解答问题耐心、快速处理矛盾

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第11题

在接到重要客人入住通知后,如何做好接待前的准备工作?

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