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[单选题]

下列维生素中那一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案
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更多“下列维生素中那一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()”相关的问题

第1题

大多数情况下.食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但
是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化,保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸,也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候,它有-个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的-项是()。

A.食品添加剂只是-种辅助工具,本身不具备营养价值

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

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第2题

大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养价值。但
是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化。保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸,也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候。它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的一项是:

A.食品添加剂只是一种辅助工具.本身不具备营养价值

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能

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第3题

大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用。本身并不具有营养意义。但
是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中。很多就添加了抗坏血酸来抗氧化,保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险;在面团中加入抗坏血酸。也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候,它有一个大家都很熟悉的名字——维生素C。 以下说法符合文意的一项是()。

A.食品添加剂只是一种辅助工具.本身不具备营养意义

B.超市销售的果汁添加抗坏血酸是为保持其新鲜度

C.熟肉制品中加入抗坏血酸是为降低亚硝酸盐的致癌风险

D.抗坏血酸中富含的维生素C能改善面团的性能。

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第4题

扩散:是指一种物质的分子分散到另一种物质的分子中,最后均匀分布的现象。扩散现象生动地证明,无论是那一种形态的物质,它们的分子无时无刻不在运动,当它们互相接触的时候,彼此就要扩散到对方当中去。随着温度的升高,分子无规则运动的速度增大,扩散也加快。根据以上定义,下列属于扩散的是()。

A.春风杨柳万千条

B.夏日炎炎似火烧

C.金秋桂花遍地香

D.寒冬北国白雪飘

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第5题

扩散是指一种物质的分子分散到另一种物质的分子中,最后均匀分布的现象。扩散现象生动地证明,无论是那一种形态的物质,它们的分子无时元刻不在运动,当它们互相接触的时候,彼此就要扩散到对方当中去。随着温度的升高,分子无规则运动的速度增大,扩散也加快。根据上述定义,下列属于扩散的是()。

A.春风杨柳万千条

B.夏日炎炎似火烧

C.金秋桂花遍地香

D.寒冬北国白雪飘

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第6题

宜关闭出口阀门启动的泵是下列泵中的那一种?()

A.齿轮泵

B.内齿泵

C.液压传动隔膜泵

D.离心泵

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第7题

下列虽命名方法不同,但仍属于同一种维生素的是()。

A.维生素A和抗坏血酸

B.维生素D和硫胺素

C.维生素A和视黄醇

D.维生素C和胆钙化醇

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第8题

在下列试剂中,那一种可以螯合Ca2£«离子()

A.EDTA

B.柠檬酸钠

C.SDS

D.EGTA

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第9题

在下列工具酶中,那一种可以被EGTA抑制活性()

A.S1单链核酸酶

B.末端转移酶

C.碱性磷酸酶

D.Bal31核酸酶

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第10题

维生素又名维他命,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生
素在体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。下列关于维生素说法中不正确的是:

A.人体内维生素A和维生素D主要储存于肝脏

B.维生素的四个特点是外源性、微量性、调节性、特异性

C.人体或哺乳动物缺乏维生素D时易出现干眼病

D.维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油等食物中

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第11题

维生素c分子中的烯二醇基具极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性的去氢抗坏血酸。()
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