乳粉在保存过程中容易引起棕色化，同时发生一种陈腐的气味，这主要与乳粉中水分的含量和保存温度有关。（)

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发布时间：2022-05-27

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第1题

钻头在切削过程中产生大量热，容易引起削刃（)和失去切削性能。

A.卡位

B.退火

C.折断

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第2题

在豆乳粉生产中由物理因素可引起哪些危害？

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第3题

声波在空气中传播的过程中，引起空气质点震动导致空气气压强度化叫气压。（)

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第4题

在乳粉的生产过程中，加热生产法主要使用的方法有()、滚筒干燥法和喷雾干燥法。

在乳粉的生产过程中，加热生产法主要使用的方法有（)、滚筒干燥法和喷雾干燥法。

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第5题

在条件反射形成过程中，某些与条件刺激相近似的刺激也可引起条件反射的效果，该现象称为（)

A.强化

B.泛化

C.消退

D.示范

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第6题

旅游者在旅游活动过程中,与许多因素同时发生联系,因此旅游活动具有明显的异地性。（)

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第7题

在古人类遗骸中，牙齿因其坚硬和耐腐蚀，往往是最容易找到且保存最完好的部分之一。牙釉质中含有釉原蛋白，编码这种蛋白的基因恰好位于性染色体——X染色体和Y染色体上。性染色体为XX的女性，牙齿只有X型釉原蛋白;性染色体为XY的男性，则同时拥有X型和Y型釉原蛋白。通过具有性别差异的釉原蛋白基因的检测，可以在DNA水平鉴别遗骸的男女性别。釉原蛋白是釉质发育过程中最为丰富的蛋白成分，在釉质矿化的第一阶段占釉基质的。据此，科学家开发出一种用牙齿判定遗骸性别的方法：通过高灵敏度的质谱检测，能够检测X型和Y型釉原蛋白的含量，由此能够判断，具有Y型釉原蛋白的牙齿为男性，反之亦然。下列说法与这段文字相符的是（）。

A.牙釉蛋白基因组信息与动物和人类进化有关

B.通过检测釉原蛋白基因能够判断古人类遗骸性别

C.釉原蛋白是釉质发育过程中最稳定的蛋白成分

D.釉原蛋白发育完全有利于牙齿的坚硬和耐腐蚀

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第8题

釉质发育不全是指牙齿在发育过程中由多种因素引起的，除外

A.釉质的发育障碍

B.釉质的矿化障碍

C.永久性的缺陷

D.暂时性的缺陷

E.发育障碍后遗症