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（请给出正确答案）
[单选题]
鱼翅涨发时：先用温水浸泡24小时，回软后用竹网夹紧，需用小火入锅焖煮（)，发透后漂洗去骨、肉筋、残渣，最后漂洗。
A.1~2小时
B.3~4小时
C.4~5小时
D.5~6小时
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第3题
A.发制前根据鱼翅大小和老嫩的程度分开分别发制
B.浸泡时，勤换温水以免鱼翅变质
C.涨发时不能使用铁锅，建议最好选用铜锅
D.应采用小火焖煮的方法，不能开锅
第8题
A.复温，使用43～45℃的恒温水浸泡双手
B.弄破水疱后采用暴露疗法，保持创面干燥
C.双手复温后，将水疱无菌抽液，干敷料保暖性包扎
D.双外耳用37℃温水浸泡的毛巾进行局部热敷
E.双手无知觉可猛力捶打冻伤部，以刺激手部感觉
第9题
A.一直用大排量
B.先用小排量开通，一段时间后，再逐步增加排量
C.先用大排量开通，一段时间后，再逐步减小排量
D.一直用小排量
第10题
野外活动其乐无穷，掌握紧急情况下的自救与互救技能是享受乐趣的保障。正确的是()。
A.被蛇咬伤后，立即用绳或布带将伤口远心端扎紧
B.发生中暑时，立即将患者移至阴凉通风处，实施物理降温
C.将溺水者救上岸后，立即对其施行胸外心脏按压术
D.出现冻伤后，立即用温水浸泡或用火烘烤冻伤部位
第11题
