不得在冷藏箱冷却热食，因为这样会使冰箱内部温度升高并使食品置于危险温度范围(5-63˚C)之内。()

A.干净的新的无菌容器或至少可容纳150g的样品,戴一次性手套并使用干净的消毒的服务工具取样

B.记录留样食品名称、留样时间月、日、时、留样人员等

C.如果取样时样品是热的在放入留样冰箱之前，无需使用冷却机或者冰水浴迅速冷却，无需记录RC5热食冷却冷冻记录

D.在冷藏条件下存放48小时以上。如果没有顾客投诉，每次活动的样品保留48小时后即可丢弃

A.实时

B.温度

C.湿度

D.以上全部

A.不得化浓妆

B.不准将私人用物放置工作间或冰箱内

C.不准戴耳环

D.不准在上班时间吃早餐

A.盐和冰混合后融点降低

B.盐和冰混合后融点升高

C.盐和冰发生了化学反应

D.增大了冰面摩擦力

A.刀要锋利，这样切割时就不需要花太大的力气，这样可以减少小刀滑脱伤人的可能性

B.使用刀或搬运有锋利边的材料时，要戴手套

C.集中注意力做手头的工作，注意力不集中，会使作业人员因操作失误而割到手

D.刀具用后要放好，禁止将刀具藏在破布、纸张下，或和抽屉或工具箱内的其它工具混在一起

A.装箱前将冷藏箱、保温箱预热或预冷至符合药品包装标示的温度范围内

B.按照验证确定的条件，在保温箱内合理配备与温度控制及运输时限相适应的蓄冷剂

C.保温箱内使用隔热装置将药品与低温蓄冷剂进行隔离

D.药品装箱后，冷藏箱启动动力电源和温度监测设备，保温箱启动温度监测设备，检查设备运行正常后，将箱体密闭

A.自动调节箱内温度

B.外部显示箱内温度

C.外部显示箱内湿度

D.采集箱内温度数据

E.具有USB接口