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[单选题]

西餐礼仪中，关于汤勺的使用方法的描述正确的有（)

A.喝汤时，要用汤匙从里向外舀

B.喝汤时，要用汤匙从外向里舀

C.喝好汤，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己

D.喝好汤，将汤匙轻轻地放在盘子中

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发布时间：2022-10-29

更多“西餐礼仪中，关于汤勺的使用方法的描述正确的有（)”相关的问题

第1题

西餐便餐台的水杯放于（）上方，将折好的餐中花放于盘中。

A.黄油刀

B.餐刀

C.汤勺

D.面包盘

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第2题

西餐午餐台的汤勺放于餐刀的（），将折好的餐巾花放于盘中。

A.左侧

B.右侧

C.上侧

D.下侧

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第3题

在各类西餐铺台中是必摆餐具之一，也是用作食用西餐中的主菜的餐具是（)。

A.汤勺

B.小刀、叉

C.鱼刀、叉

D.主刀、叉

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第4题

西餐用餐中，下列有关喝咖啡的礼仪，描述正确的有（)

A.喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟

B.喝咖啡时，不宜大口吞咽，也不宜府首去就咖啡杯

C.如果刚煮好的咖啡太热，可用嘴轻吹

D.如果刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝

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第5题

西餐甜食勺放在（)的正前方。

A.主菜

B.甜食叉

C.黄油刀

D.汤勺

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第6题

西餐便餐台摆台，餐刀的右侧（）cm摆放汤勺。

A.5

B.3

C.2

D.1

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第7题

西餐（)斜放在面包盘上，与面包盘水平线呈45°角。

A.汤勺

B.水果叉

C.黄油刀

D.甜食刀

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第8题

在西餐餐食礼仪中，用餐具的顺序是（)。

A.从外向内拿取

B.从内向外拿取

C.从上往下拿取

D.从下往上拿取

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第9题

在以下西餐的座次礼仪中，哪一点是与中餐不同的？（）

A.面门为上

B.距离原则

C.交叉排列

D.以右为尊

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第10题

关于美国的礼仪与禁忌，描述正确的有（)。

A.美国商人的法律意识很强

B.注意商品的包装和装潢

C.十分注重合同的推敲

D.把以前在谈判中出现过的摩擦作为话题

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第11题

西餐礼仪中，若用餐途中暂时离开，可将餐巾放在（)

A.随意地放在桌上

B.放在椅子上

C.整齐地叠放在桌子上

D.挂在椅背上

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