更多“意大利菜的口味重,较油腻。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜是家庭餐桌上的常备食品。()”相关的问题
第1题
广东菜系中的东江菜在口味特点上以咸、酸和()为主。
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第3题
【单选题】镇江香醋的特点是()。
A.以优质高粱为主料精致而成
B.色泽黑紫、浓稠
C.有特殊的清香,酸味醇厚
D.口味酸而微甜,无苦涩及明显沉淀
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第4题
甜菜以其全甜的口味区别于所有带咸味的菜。()
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第5题
意大利菜的特点是口味浓郁,讲究原汁、原味,()菜较少。
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第6题
甜菜包括甜汤、甜羹在内,泛指宴会中一切甜味的菜品,用于宴会可起到改善营养、调剂口味、增加滋味、解酒等作用。()
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第7题
甜菜包括甜汤、甜羹在内,凡指宴席中一切甜味的菜品。甜菜具有改善营养、调剂口味、增加滋味、解酒醒目的作用。()
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第8题
苏菜、浙菜刀工精细,口味浓而不腻,咸中带甜。在唐宋以后统称为什么菜?
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